在英国德比郡，一位名叫德(JayWilde)的男人将自己运营的畜牧农场转型为栽培农场，只因没办法忍耐这一工作背面的严酷实际。这一行为使他遭到邻近其他农人的冷言冷语，但是这却没有阻挠他前行的脚步。终究，他的故事乃至被拍成了纪录片，引起了很多人的重视。

  据悉，杰伊是一名素食主义者，从小他就随父亲生活在畜牧农场。其时，因为乳制品的赢利渐渐的变少，迫于生计，他们决议测验有机牛肉出产。将牛送进屠宰场是一件很往常的事，但关于杰伊却非常严酷，每送走一头牛他心里就很哀痛。跟着时刻的推移，这种哀痛变成了一种不安和罪恶感。父亲身后，他承继了这个农场。多年来，他一直觉得不吃肉与出产牛肉之间有很激烈的利益冲突。

  2015年，他参加了一个环保集体举行的夏令营。其间，一家素食餐饮公司的厨师了解了他的困惑并主张他改种蔬菜和农作物。尽管没有栽培庄稼的经历，但在素食主义协会和妻子卡佳(Katja)的协助下，他真的做到了。农场里的牛也有了一个新的庇护所。

  这个故事打动了电影导演亚历克斯洛克伍德(AlexLockwood)，他将它拍成了纪录片，近来该片获得了“英国奥斯卡”——BAFTA奖的最佳短片奖。杰伊也获得了渐渐的变多人的支撑和重视，他期望在不久的将来开一家归于本身个人的素食餐厅。

  杰伊强调了人们过度依靠肉类对环境可以形成的影响。他说：“你不能告知人们吃什么，但你能告知他们自己的决议会带来什么结果。茹素是一个人能为环境做出的最大决议之一。”